Sábado, 21 de Abril de 2012
As maias
Voltei :) com a primavera e com as maias...!
Desculpem os meus amigos que me enviaram palavrinhas de incentivo...e eu não respondi.
Pois ... é que os tempos e a vida estão em crise...e não há tempo para tudo ! Enfim, vidas!

Aqui vai uma história bem tradicional sobre as maias e como e estamos próximo do dia 1 de Maio...
O nome popular da giesta, é "maia". Chamam-lhe "maias", porque na noite de 1 de Maio é habitual colocarem-se junto às portas das entradas e janelas, um raminho de giestas (maias). Isto, por causa dos "maus olhados", e também contra o "demónio" (diabo).
Também já ouvi contar que em alguns locais, como em Óbidos, na manhã de 1 de maio as ruas apareciam todas cheias de maias.... colhidas pelos campos durante a madrugada de 30 de abril para 1 de maio! Isto porque todos se levantavam muito cedo para o maio não os apanhar na cama...senão ficavam amarelos(adoentados) todo o o ano !
A giesta utiliza-se para fazer vassouras...quando era criança a minha avó da Batalha fazia vassouras pequeninas para limpar o forno do pão e a eira.Conservo ainda uma vassourinha dessas como reliquia no meu moinho!
As giestas são um arbusto lindo, quando florido, mas também são uma praga nos campos.As flores têm uma cor amarelo forte e um cheiro peculiar.
E pelo sim pelo não.... vou apanhar as maias lá para os lados do meu moinho...e fazer um raminho para deixar nas portas e janelas!Apareçam também!
sinto-me:
Terça-feira, 27 de Dezembro de 2011
Mensagem de Natal...a melhor !
sinto-me:
Sexta-feira, 23 de Dezembro de 2011
Feliz Natal e Bom Ano 2012

São os votos do Moinho das Carrascas
sinto-me:
Domingo, 18 de Dezembro de 2011
Feliz Natal
O Pai Natal, as renas e o presépio tipicamente português ....figuras do nosso imaginário...FELIZ NATAL para todos os meus amigos 
sinto-me:
Músicas de Natal
Tenho um fascinio especial por músicas de Natal....esta do Bryan Adams é linda....
http://musica.sapo.pt/videoclips/rg7srpL5HHlebM9P4PQO
Domingo, 20 de Novembro de 2011
Frango com gengibre e caril...
Muito bom, fácil e rápido!
Não faço com natas :( só com leite de coco !
IngredienteSecretoTV
Quinta-feira, 17 de Novembro de 2011
Fado....sempre !
Para a minha Margarida...fado Margarida
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=SwTF63mAnRs
sinto-me:
Sexta-feira, 11 de Novembro de 2011
Receita de fim de semana com chuva....
BATATA DOCE COM SALMÃO
Batata doce Q.B.; 1 lata de Milho;Tranches de Salmão Fumado; 3 latas de Atum bem escorrido; 2 colheres de sopa de Salsa picada; 4 Ovos, levemente batidos; Queijo ralado Q.B.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque as batatas numa travessa de ir ao forno, e asse-as por 50-60 minutos, até ficar macia. Retire do forno, e quando estiverem mornas o suficiente para as segurar, corte-as ao meio na horizontal. Retire a polpa da batata mas deixando cerca de 1 cm na casca.
Com a ajuda de um garfo esmague a batata doce e adicione-lhe o milho, o atum e a salsa picada.
Bata os ovos, e tempere-os de sal e pimenta e junte ao puré envolvendo bem a mistura. Coloque as cascas da batata-doce de novo numa travessa de ir ao forno. Coloque a mistura nas conchas de batata-doce e polvilhe com o queijo por cima.
Leve a assar por 25 minutos, até dourarem e sirva com uma salada ou legumes verdes cozidos ao vapor.
Terça-feira, 8 de Novembro de 2011
A Vida...
"A vida é uma peça de teatro que não permite ensaios.
Por isso, cante, chore, dance, ria e viva intensamente,
antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos."
Charles Chaplin
sinto-me:
Quinta-feira, 13 de Outubro de 2011
Escola...de pais !
Vou contar uma história que aconteceu hoje e que mostra o estado de educação( ou falta dela !) por parte de alguns pais e da importância que dão à Escola para a vida futura dos seus educandos!
Na escola os alunos têm por obrigação aprender as áreas curriculares de Matemática,Ciências,História...e cumprir regras básicas de cidadania !
Então vejamos...
Um aluno de 6ºano comportou-se mal durante uma aula...(já o tinha feito em aulas anteriores)...depois de vários avisos, o professor entendeu dar-lhe um castigo, ié, o aluno ficou voltado para a parede ! Nada de mais !
No dia seguinte o diretor de turma, já informado do sucedido, encontrou o aluno no recreio da escola e aproveitou para falar com ele...entretanto aparecem os pais, que perguntam ao filho
" Então filho, o professor portou-se bem na aula de hoje"!
Lindo, daqui a uns tempos lá vão os pais à escola dizer :
" Ai, ai, Sr Prof não sei o que fazer com este rapaz...não tenho mão nele !
sinto-me: